Jajecznica z mlekiem

Jajecznica z mlekiem to prosty sposób na wyjątkowo delikatne, kremowe śniadanie. Dodatek mleka sprawia, że jajka są bardziej puszyste i łagodne w smaku – idealne na dobry początek dnia.

Składniki:

• 3 jajka
• 2–3 łyżki Pramleka A2
• 1 łyżka masła
• sól i pieprz do smaku

Przygotowanie:

• Wbij jajka do miski, dodaj Pramleko A2, sól i pieprz, a następnie delikatnie roztrzep widelcem.
• Na patelni rozpuść masło na małym ogniu.
• Wlej masę jajeczną i smaż powoli, mieszając, aż jajecznica zetnie się, ale pozostanie miękka i kremowa.
• Podawaj od razu, najlepiej z pieczywem lub świeżymi warzywami.

Smacznego!

Pramleko A2 to mleko pochodzące w 100% z ekologicznego biodynamicznego gospodarstwa. Jego wyjątkowość polega na tym, że zawiera wyłącznie beta-kazeinę A2 zamiast powszechnie występującej beta-kazeiny A1. To właśnie ta różnica sprawia, że Pramleko A2 jest łagodniejsze dla układu trawiennego i może być lepiej tolerowane przez osoby wrażliwe na zwykłe mleko.